Pikajäähdytys/-pikapakastuskaappi 10GN 1/1-65mm (849103)

5.200,00

Tämä tuote verkkokaupasta rahtivapaasti

Kuvaus

Pikajäähdytys/-pikapakastuskaappi 10GN 1/1

Laite käytetään valmisruoan nopeaan jäähdyttämiseen tai pakastamiseen
Jäähdytyskammion pyöristetyt kulmat helpottavat puhdistusta
Tyhjennystä varten reikä kammion pohjassa
Sisäänrakennettu aggregaatti

Sisus ja ulkokuori ruostumatonta terästä
Kapasiteetti:  10 x GN 1/1 tai 10 x 400×600 (25/20 kg kuorma / jakso)
Hyllyjen välinen etäisyys 70 mm
– sisätila pyöristetyillä kulmilla
– elektroninen ohjaus
– lämpötilanäyttö
– lämpötila-anturi
– ohjelmat sekä hellävaraiseen että voimakkaaseen jäähdytykseen
–   +70…+3°C    90 minuutissa
–   +70…-18°C  240 minuutissa

– kapasiteetti on ohjearvo, eikä saavutettavissa kaikilla ruoka-aineilla eikä kaikissa olosuhteissa
Sulatus manuaalisesti
Seinien tiiviste:    polyuretaani
Ovessa magneettinen tiivistys
Ulkomitat:   750x740x1260mm
Sähkö/ Teho:   230V   / 1.49kW
Valmistusmaa:   Italia