Kuvaus

Taikinakone Stalgast

Taikinakone Stalgast on ammattikäyttöön suunniteltu ratkaisu taikinoiden tehokkaaseen vaivaamiseen. Kolme eri kulhovaihtoehtoa mahdollistavat koneen valinnan erilaisiin tuotantomääriin ja ammattikeittiön tarpeisiin.
Taikinakone soveltuu erityisesti ravintoloihin, pizzerioihin, leipomoihin, kahviloihin, catering-keittiöihin ja muihin elintarvikealan yrityksiin, joissa taikinaa valmistetaan säännöllisesti. Kone helpottaa päivittäistä työskentelyä ja mahdollistaa tasalaatuisen taikinan valmistamisen ilman raskasta käsityötä..
raskaille taikinoille
digitaalinen paneeli nopeuden ja käyttöajan ohjaamiseen
10 nopeustasoa
koukun pyörimisnopeus 130-320 rpm
kulhon pyörimisnopeus       13-32 rpm
786023 taikinakaukalon enimmäiskapasiteetti 12 kg (taikina)
786034 taikinakaukalon enimmäiskapasiteetti 18,7 kg (taikina)
786045 taikinakaukalon enimmäiskapasiteetti 30 kg (taikina)
elintarvikkeiden kanssa suoraan kosketuksissa olevat osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä
metallinen liikkuva taikinakulhon suojus
jalat laitteen vakauttamiseksi
koukun käänteinen suunta
äänimerkki
portaaton nopeudensäätö
“Pulssi”-toiminto

786023:  730x550x 770mm; kulho V- 23L; Paino –   90kg; Teho -1,3kW;  U -230V  – 2260,00€
786034:  850x520x 860mm; kulho V- 34L; Paino – 120kg; Teho -1,8kW;  U -230V  –  2740,00€
786045:  850x520x 920mm; kulho V- 45L; Paino – 145kg; Teho -2,6kW;  U -230V  –  3430,00€