Kuvaus

Taikinakone Stalgast

Stalgast‑taikinakone kolmen kulhon järjestelmällä on etuvetoiseen pizzerian, leipomon ja hotellikeittiön käyttöön suunniteltu tehokas ja kestävä ammattikone. Kolme vaihtoehtoista kulhovaihtoehtoa mahdollistavat joustavan eräkokoja ja taikinalaatuja vaihtaville käyttäjille.
• raskaille taikinoille
• digitaalinen paneeli nopeuden ja käyttöajan ohjaamiseen
• 10 nopeustasoa
• koukun pyörimisnopeus 130-320 rpm
• kulhon pyörimisnopeus       13-32 rpm
• 786023 taikinakaukalon enimmäiskapasiteetti 12 kg (taikina)
• 786034 taikinakaukalon enimmäiskapasiteetti 18,7 kg (taikina)
• 786045 taikinakaukalon enimmäiskapasiteetti 30 kg (taikina)
• elintarvikkeiden kanssa suoraan kosketuksissa olevat osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä
• metallinen liikkuva taikinakulhon suojus
• jalat laitteen vakauttamiseksi
• koukun käänteinen suunta
• äänimerkki
• portaaton nopeudensäätö
• “Pulssi”-toiminto

786023:  730x550x 770mm; V- 23L; Paino –   90kg; Teho -1,3kW;  U -230V  – 2260,00€
786034:  850x520x 860mm; V- 34L; Paino – 120kg; Teho -1,8kW; U -230V  –  2740,00€
786045:  850x520x 920mm; V- 45L; Paino – 145kg; Teho -2,6kW; U -230V  –  3430,00€