Kuvaus

Lihamylly Fimar

Lihamylly Fimar 22REF on tehokas ammattikeittiön laite ravintoloihin, burger-ravintoloihin, catering-yrityksiin sekä lihankäsittelyyn. Tämä lihamylly on suunniteltu jatkuvaan ammattikäyttöön ja mahdollistaa tuoreen jauhelihan valmistamisen nopeasti ja tehokkaasti suoraan keittiössä.
Laitteen tuotantokapasiteetti on jopa 150–250 kg lihaa tunnissa, mikä tekee siitä erinomaisen ratkaisun ravintoloihin ja suurkeittiöihin, joissa käsitellään suuria määriä lihaa päivittäin. Tehokas 1,1 kW moottori varmistaa luotettavan ja tasaisen työskentelyn myös kiireisessä keittiöympäristössä.
– Jäähdytetty kulho, syöttökaula ja jauhatusyksikkö
– lihan syöttöaukko  Ø52 mm
– käyttölämpötila + 4°
– staattinen jäähdytys
– kiinteä kulho
– suuri monipuolisuus kompakteissa mitoissa
– mylly-yksikkö ja runko ruostumaton teräs AISI 304
– ohjausyksikkö etupuolella
– mylly-yksikön lukitus sivussa
– reversi toiminto
– teho: 1,1kW (1,5HP)
– sähkö: 400V/3N/50Hz
– kapasiteetti: 150 – 200kg tunti
– jäähdytysneste: R134A
– ulkomitat: 270x410x545mm
– paino: 43kg
– valmistusmerkki: Fimar Italia