Kuvaus

Lihamylly Fimar

Fimar 32TN -lihamylly on suunniteltu erityisesti ammattikeittiöiden tarpeisiin, tarjoten tehokkaan ja luotettavan ratkaisun lihan jauhamiseen
– ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko ja liha-astia
– koneella täysin irrotettava mylly-yksikkö, jonka avulla se voidaan asettaa jääkaappiin ilman tarvetta
– poista jauhelihajäämät jokaisen käytön jälkeen hygieniastandartin  HACCP:n mukaisesti
– ruostumattomasta teräksestä AISI 304 valmistettu mylly-yksikkö voidaan pestä astianpesukoneessa
– tuuletin
– lihan syöttöaukko  Ø76 mm
– turvamikrokytkimet liha-astiassa
– peruutustoiminto
– öljytty vaihdemoottori
– pienjännitesäätimet
– varustettu  ruostumattomalla teräslevyllä (reiät ø 6 mm) ja
– itseteroittuva ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsellä
– Ulkomitat:  S520xL320xK550mm
– Sähkö: 400V/3N/50Hz
– Teho: 2,2kW (3HP)
– Paino:  49kg
– Valmistaja:  Fimar Italia