Kuvaus

Kiertoilmauuni FM Industrial kostutuksella

Tehokas kiertoilmauuni suurkeittiöön, jossa yhdistyvät laatu, luotettavuus ja monipuolisuus. Tämä sähköuuni GN 1/1 -koon ritilöillä (4 kpl) tarjoaa säädettävän kostutuksen (0-100 %) ja lämpötila-alueen 50-260 °C. RST-runkoinen laite, joka täyttää vaativat IPX3- ja CB-sertifiointistandardit. Mukana automatisoidut kypsennysvaiheet, oven mikrokytkin, turvatermostaatti ja sisävalo. Suunniteltu helppoon käyttöön ja ammattimaiseen keittiöympäristöön.
– Suurkeittiöön tarkoitettu sähköuuni
– Valmistettu ruostumattomasta teräksestä sekä sisä- että ulkopuolelta
– Täyttää vaativimmat sertifioinnit IPX3 ja CB.
– Lämpötilansäätö termostaatilla 50–260 ºC.
– Alapuolinen digitalinen ohjauspaneeli.
– Tuuletettu ovi tarkastuslasilla ja sivuaukaisulla.
– 2 kaksisuuntaista tuulettimen moottoria.
– Turvatermostaatti.
– Automaattinen esilämmitys.
– Vesiliitäntä 3/4″.
– Säädettävä kosteus 0–100 %.
– Reseptiohjelmat.
– Kypsennysvaiheet.
– Kiertosuunnan vaihtaja.
– Oven mikrokytkin.
– Sisävalo.
– Jakson päättymishälytys.
– 80 mm etäisyys uunipeltien välillä.
– Mukana 4 ritilää.
– GN 1/1 -sarja sisältyy toimitukseen.
– Valinnaiset ominaisuudet:
– Oven avautumissuunnan vaihto oikealle.
– Vaihtoehto yksivaiheiseksi liitännäksi.
– Oven avautuminen vasemmalle.
– TEKNISET TIEDOT DIGITAALINEN SÄHKÖUUNI RXDL 604 PLUS:
– Kypsennystapa: Tuulettimella
– Teho: 6,3 kW
– Jännite: 400 V
– Vaihtoehto: Jännitteen vaihto 230 V
– Moottorit: 2 kaksisuuntaista
– Ulkomitat: (L) 820 x (S) 800 x (K) 560 mm
– Sisämitat: (L) 680 x (S) 470 x (K) 365 mm
– Moottorit: 1 kaksisuuntainen
– Pellin kapasiteetti: 4x600x400 mm / 4 GN 1/1
– Liitäntä: Kolmivaiheinen 3F + N + T
– Paino: 55 kg