Kuvaus

Kutteri Fimar 8L 400V3~

Fimar kutteri 8 L on ammattitasoinen vihannesleikkuri ja juureskutteri, joka on suunniteltu tehostamaan ruoan esikäsittelyä ravintoloissa, baareissa, suurkeittiöissä ja catering-ympäristöissä. Tämä TV4000-mallin kolmi-vaiheversio toimii 400 V 3N ~ -liitännällä, mikä takaa vakaamman tehon ja pitkän käyttöiän vaativassa ammattilaiskäytössä.
TV4000-sarja tunnetaan kaksiosaisesta syöttöaukosta — ovaali ja pyöreä — jotka mahdollistavat erilaisten vihannesten, hedelmien ja juustojen tehokkaan leikkauksen ilman erillistä poistolevyä. Prosessoidut ainekset putoavat suoraan keräysastiaan, mikä nopeuttaa työskentelyä ja vähentää käsittelyvaiheita. Kone on valmistettu ruostumattomasta teräksestä (AISI 304), mikä tekee siitä hygieenisen ja helposti puhdistettavan ratkaisun ammattikeittiöihin.
– Leikkaus-, viipalointi- ja gratinointikone
– TV4000  “L’ortolana” : runko, imu- ja keräysastia ruostumattomasta teräksestä AISI 304
– turvamikrokytkimet kahvassa, sisääntulossa ja säiliössä
– kaksoissisääntulo
– soikea sisääntulo ~ 150×70 mm
– pyöreä sisääntulo ø 56 mm
– paina -painiketta
– käsitelty tuote putoaa suoraan keräysastiaan ilman ejektorilevyä, mikä säilyttää tuotteen eheyden
– teho Kw 0,37 kW (0,5 hv)
– virtalähde 400V/3-3N/50Hz
– nopeus (rpm) 310
– toimitukseen kuluu 5 terää
– kulhon kapasiteetti ø 240 x 165(k) mm – 7,40 Lt.
– sisääntulon mitat soikea sisääntulo ~ 150×70 mm – pyöreä tuloaukko ø 56 mm
– koneen mitat (l x l x k mm) 280 x 630 x 550 (h) mm
– nettopaino (kg) 27