Kuvaus

Taikinakone Pietroberto FAST A irtokulholla

Keskittää ja uudistaa perinteisten kierresekoittimien tekniset ratkaisut. Tuottaa sekä suoraa taikinaa, jopa suurella vesipitoisuudella, että kovataikinaa, mukautuen siten perinteisiin ja nykyaikaisiin vaivaamisvaatimuksiin. Valettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu vaivaustyökalu, jossa on kietaisumuoto, joka varmistaa jopa pienten seosten onnistumisen suuressa kulhossa. Valurautainen jalusta, pää ja vaunu takaavat äärimmäisen tukevuuden. Tarkka mekaaninen muotoilu uusituilla kierrevaihteilla, jotka toimivat öljyhauteessa tai rasvassa, takaavat hiljaisen käynnin ja luotettavuuden. Itsenäiset moottorit suojausluokkaan IP 44 ohjaamaan pääliikkeitä, huopa, joka ohjaa vaihteita työkalun ja kulhon pyörimistä ja pään nostamista varten. Helposti vaihdettava kulhovaunu automaattisella lukituksella; voidaan järjestää nostoa ja kippausta varten. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu tapaturmanestosuoja ja kulho. Helposti ajettava keskitetty ohjauspaneeli kaksinopeuksisen automaattisen työkierron suorittamiseen kaulan pyörimissuunnan käänteellä, suojausluokka IP 55. Sähkökomponentit koottuna yhteen koteloon sijaitsevat koneen takana, suojausluokka IP 55. Saatavana myös versio 100 ohjelman tietokoneella.
VAHVAT PISTEET
1- Vahva rakenteen lujuus, jonka ansiosta työkalu toimii hyvin lähellä kulhon reunaa
2- Ei liukumista sekoittimen päässä olevien öljyhaudevaihteiden ansiosta, vaikka taikina on kovaa 40-45 %.
vesiprosentti ja eurooppalainen jauho.
3- Suuri ilman ja hapen otto suuremman työkalupinnan ansiosta
4- Taikinan vähäistä lämpenemistä taikinan murtotangon puuttumisen vuoksi
VERSIOITA
1- Kaksi nopeutta ajastimilla
2- Kaksi nopeutta 50 ohjelmalla
3- Muuttuva nopeus invertterin ja potentiometrin kautta
4- Kosketusnäyttöpaneeli, jossa on 100 reseptiä ja etäyhteys

9531 fast 50: Kulho 65L, 50KG taikina, teho 3,5kW, nopeudet 80rpm ja 160rpm

9532 fast 80: Kulho 110L, 80KG taikina, teho 5,4kW, nopeudet 80rpm ja 160rpm

9533 fast 120: Kulho 180L, 120KG taikina, teho 7,5kW, nopeudet 80rpm ja 160rpm

9534 fast 160: Kulho 232L, 160KG taikina, teho 7,5kW, nopeudet 80rpm ja 160rpm

9535 fast 200: Kulho 276L, 200KG taikina, teho 39,0kW, nopeudet 80rpm ja 160rpm