Kuvaus

Pizzauuni Alfa Forni Zeno 4

Alfa Forni – Euroopan huippuluokan pizzauunit italialaiselta valmistajalta.
Zeno-sarjan ammattikäyttöön tarkoitetut sähköpizzauunit saavuttavat jopa 500°C lämpötilan 90 minuutissa, jolloin pizzantekijät voivat puristaa erityyppisiä pizzoja moitteettomasti
Riippumatta siitä, onko kyseessä klassinen napolilainen pizza, roomalainen pizza, siivuittain, nykyaikainen, amerikkalainen tai gourmet, jokainen pizza kypsennetään jatkuvasti täydellisesti
Zeno-sarjan tekniset ominaisuudet on suunniteltu huippuosaamiseen yhdistämällä poikkeuksellinen suorituskyky minimaaliseen energiankulutukseen
Zeno-sarja tarjoaa tyylikkään ja hienostuneen muotoilun; ilmaisu – aitoa italialainen perinne, joka kehittyy jatkuvasti.

Sähkökäyttöinen
Pizzat per tunti: 60/h
Ulkomitat LxSxK: 104x116x85 cm (jalustan kanssa korkeus 175cm) – 40,9 × 45,6 × 33,4 tuumaa
Mitat versio pohjalla LxSxK: 104x116x175 cm- 40,9 × 45,6 × 68,9 tuumaa
Paino: 305 kg
Uunin paino pohjan kanssa: 370 kg
Paistopinta: 75 x 75 cm / 29,5 × 29,5 tuumaa cm
Minuutit lämpenemiseen: 60 minuuttia 500°C:een
Suurin teho: 13,5 kW
Virtalähde: kolmivaihevirta 400 volttia
Valmistaja:  Alfa Forni Italia