Kuvaus

Pizzauuni Alfa Forni Zeno 6

Alfa Forni – Euroopan huippuluokan pizzauunit italialaiselta valmistajalta.
Zeno-sarjan ammattikäyttöön tarkoitetut sähköpizzauunit saavuttavat jopa 500°C lämpötilan 90 minuutissa, jolloin pizzantekijät voivat puristaa erityyppisiä pizzoja moitteettomasti
Riippumatta siitä, onko kyseessä klassinen napolilainen pizza, roomalainen pizza, siivuittain, nykyaikainen, amerikkalainen tai gourmet, jokainen pizza kypsennetään jatkuvasti täydellisesti
Zeno-sarjan tekniset ominaisuudet on suunniteltu huippuosaamiseen yhdistämällä poikkeuksellinen suorituskyky minimaaliseen energiankulutukseen
Zeno-sarja tarjoaa tyylikkään ja hienostuneen muotoilun; ilmaisu – aitoa italialainen perinne, joka kehittyy jatkuvasti.
Sähkökäyttöinen
Pizzat per tunti: 80/h
Ulkomitat LxSxK: 104×153.5×85 cm (jalustan kanssa korkeus 175cm)
Paino: 390 kg
Uunin paino pohjan kanssa: 480 kg
Paistopinta: 75 x 112,5 cm
Minuutit lämpenemiseen: 75 minuuttia 500°C:een
Suurin teho: 18,0 kW , 19,5Amp
Virtalähde: kolmivaihevirta 400 volttia
Valmistaja:  Alfa Forni Italia