Kuvaus

Pizzauuni Alfa Forni Napoli (puukäyttöinen)

Uuni napolilaisen pizzan valmistukseen yhdeltä tunnetuimmista italialaisista valmistajista, Alfa Forni!
Napoli-sarjan ammattimaiset pizzauunit edustavat onnistunutta liittoa pizzanvalmistuksen perinteen ja teknologisen innovaation välillä
Valmistettu kokonaan tulenkestävästä tiilestä ja valmistettu käsin, ne takaavat poikkeuksellisen tuottavuuden
Napoli-sarjan ammattimaiset pizzauunit ovat ihanteellinen ratkaisu pizzerioihin, jotka valitsevat perinteisen napolilaisen ruoanlaiton ja vaativat korkeaa tuntituotantoa pitkiä aikoja.
Saatavana eri kokoisina ja kolmella polttoainetilalla, puulla, kaasulla tai hybridillä, Napoli-uunit on itse asiassa suunniteltu erityisesti toimintaan, joka suosii staattista ruoanlaittoa, joka on samanlainen kuin menneisyyden pizzerioissa.
Heti käyttövalmiina, perinteisiä Napoli-pizzauuneja ei tarvitse rakentaa ja koota paikan päällä, yksinkertaisesti aseta ne tukevalle alustalle tai aseta ne Alfa-vahvisteiselle rautatukialustalle.

Pizzauunit standart-värissä: valkoinen tai harmaa

FRNAPO-L90:  kolmelle pizzalle; paistopohja Ø85cm;  130x145x210cm – 6890€

FRNAPO-L120: viidelle pizzalle; paistopohja Ø120cm; 153x160x202cm – 8200€

FRNAPO-L130: kuudelle pizzalle; paistopohja Ø130cm; 165x172x208cm – 8700€

FRNAPO-L150: kahdeksalle pizzalle; paistopohja Ø145cm 190x195x210cm – 9690€