Kuvaus

Pizzauuni Fimar 6+6 pizzaa Ø35cm

Fimar FML6+6 on kaksikammioinen, sähkötoiminen pizzauuni, joka on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön. Uunissa on kaksi paistokammiota, joista kumpikin pystyy paistamaan kuusi halkaisijaltaan 35 cm:n pizzaa samanaikaisesti, yhteensä 12 pizzaa. Kivipohjainen paistoalusta takaa rapean ja tasaisesti kypsyneen pizzapohjan.
Uunin lämpötilaa voidaan säätää erikseen ylä- ja alavastuksille, mikä mahdollistaa tarkan paistotuloksen. Mekaaninen ohjauspaneeli on helppokäyttöinen ja kestävä. FML6+6 soveltuu erinomaisesti pizzerioihin, ravintoloihin ja muihin suurkeittiöihin, joissa tarvitaan nopeaa ja laadukasta pizzanpaistoa.
– 2- kammion pizzauuni
– Kolmivaiheinen
– Ruostumaton teräs
– Edessä ruostumaton teräspinnoite
– Tulenkestävä keittotaso
– Lämmöneristys kivivillavuorauksella
– Ovet kova karkaistulasilla
– Sisävalaistus
– 2 termostaattia jokaiseen kammioon
– Teho: 12 kW (1 Ph – 54A) (3 Ph – 18A)
– Kolmivaiheinen virtalähde: 230-400V / 3-3N / 50-60Hz
– Käyttölämpötila: 50 ÷ 500 °C
– Paistokammion mitat (PxLxK): 720 x 1080 x 140 mm x2
– Koneen mitat (PxLxK): 1010 x 1210 x 750 mm
– Nettopaino: 200 kg
– Valinnainen: Jalusta
– Tuotemerkki Fimar Italia