Kuvaus

Pizzauuni Fimar (FMD6+6)

Fimar Digital 35 FMD66 pizzauuni on huipputekninen ratkaisu ammattikeittiöihin, joissa vaaditaan tarkkaa lämpötilanhallintaa ja tehokasta tuotantoa. Tämä digitaaliohjattu pizzauuni tarjoaa modernin käyttöliittymän ja selkeät hallintapaneelit, joiden avulla lämpötilat voidaan säätää erikseen ylä- ja alavastuksille.
Uuni sopii täydellisesti ravintoloihin, pizzerioihin ja kahviloihin, jotka haluavat valmistaa laadukkaita pizzoja nopeasti ja tasaisesti. Fimar pizzauuni on valmistettu kestävistä materiaaleista, ja sen kivitason ansiosta pizzan pohja kypsyy rapeaksi ja tasaiseksi.
Kompakti muotoilu yhdistettynä digitaaliseen ohjaukseen tekee tästä sähkökäyttöisestä pizzauunista ihanteellisen valinnan nykyaikaiseen ravintolatoimintaan, jossa arvostetaan laatua, hallittavuutta ja energiatehokkuutta.
– sähköuuni pizzan, focaccian jne. leivontaan
– ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko
– täysin palonkestävä kammio
– digitaalinen ohjauspaneeli
– lämpöeristys mineraalivillaverhoilulla
– ovet karkaistulla näkölasilla
– sisävalaistus
– digitalinen lämpötilan säätö
– digitalinen ajastin ( paistoaika ja kytkentäviive)
– 6 pizzaa x 2 Ø35cm
– Ulkomitat: 1520x850x750mm
– Sisämitat: 1080x720x140mmx2kpl
– Käyttölämpötila: 50-500°C
– Teho: 18 kW (1 Ph – 72A) (3 Ph – 24A)
– Sähkö: 230V/1N/50-60Hz -230-400V/A/50-60Hz
– Paino:  365kg
– Valmistaja: Fimar Italia