Kuvaus

Pizzauuni Fimar (FMD9+9)

Fimar Digital 35 on ammattilaistason sähkökäyttöinen pizzauuni, joka yhdistää nykyaikaisen digiohjauksen ja perinteisen tulitiilisen paistotuloksen. Tämä malli on varustettu kahdella erillisellä paistokammiolla ja ruostumattomalla etupaneelilla, jotka korostavat kestävyyttä ja helppoa puhdistettavuutta.
Molemmat paistokammiot ovat täysin vuorattu tulitiilillä (refractory), joiden ansiosta lämpövaraus on erinomainen. Lämpötilat säätyvät digitaalisten ohjauspaneelien avulla, ja lämpötilan säätöalue on laaja – +50…+500 °C, mikä takaa täydellisen pohjan ja kuoren pizzalle ja focaccialle.
– sähköuuni pizzan, focaccian jne. leivontaan
– ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko
– täysin palonkestävä kammio
– digitaalinen ohjauspaneeli
– lämpöeristys mineraalivillaverhoilulla
– ovet karkaistulla näkölasilla
– sisävalaistus
– digitalinen lämpötilan säätö
– digitalinen ajastin ( paistoaika ja kytkentäviive)
– 9 pizzaa x 2 Ø35cm
– Ulkomitat: 1520x1210x750mm
– Sisämitat: 1080x1080x140mmx2kpl
– Käyttölämpötila: 50-500°C
– Teho: 26,4 kW (1 Ph – 72A) (3 Ph – 24A)
– Sähkö: 400V/A/50-60Hz
– Paino:  465kg
– Valmistaja: Fimar Italia