Kuvaus

Sähkötoiminen pizzauuni – Ammattitason suorituskyky ja tarkka lämpötilansäätö

GAM ANTARES E6  TOP on ammattikäyttöön suunniteltu sähkötoiminen pizzauuni, joka on ihanteellinen pizzerioille, ravintoloille ja muille ravintola-alan toimijoille. Se yhdistää tehokkuuden, tasaisen paistolaadun ja kehittyneen sähköisen ohjaustekniikan. Malli soveltuu jopa neljän 35 cm halkaisijaltaan olevan pizzan samanaikaiseen valmistukseen.
– Kapasiteetti: 12 pizzaa Ø 35 cm
– Ulkomitat: 1385 x 1100 x 770 mm (kahva ja virtajohto mukaan luettuina)
– Paistokammion sisämitat: STANDARD: 1050 x 700 x 140 mm, TOP: 1020 x 685 x 140 mm
– Teho: 2×9,6 kW
– Sähköliitäntä:  400 V AC 3/N/PE (3-vaiheinen), 230 V AC 1/N/PE (1-vaiheinen)
– Paino: STANDARD: 220 kg
– Rakenne: Paistokammio aluminoitua terästä, Ulkopinta maalattua terästä
– Luukku: Kaksikerroksinen lämpöeristetty lasi
– Irrotettava rakenne helpottaa puhdistusta
– Ohjausjärjestelmä: Elektroninen ohjauspaneeli, 3,5″ kirkas värinäyttö
– Ohjelmistopäivitys Wi-Fi-yhteyden kautta
– Ylä- ja alalämpötilojen erillinen säätö, näyttö sekä asetetulle että todelliselle lämpötilalle
– Mahdollisuus tallentaa jopa 9 yksilöllistä paisto-ohjelmaa
– Boost-toiminto nopeaa esilämmitystä varten
– Energiansäästötila
– Automaattinen ajastettu käynnistys
– Sisäinen valaistus
– Höyrynpoistoventtiili säädöllä

Uunin jalusta:

Jalusta H565B:  1320 x 855 x 565mm – 920€

Jalusta H965B: 1320 x 855 x 965mm – 990€

Jalusta H1165B: 1320x x855x x1165mm – 1050€

Huuva E6B: 1385 x 1195 x 290mm, 230V/1N/50Hz – 1280€