Kuvaus

Korkean lämpötilan pizzauuni GAM KIng Napolitana

King on huippuluokan sähköinen pizzauuni, joka on suunniteltu erityisesti aidon napolilaisen pizzan valmistukseen. Se tarjoaa paistotuloksen, joka vastaa perinteistä puulämmitteistä uunia.
Uuni on saatavilla TOP-versiona, jossa paistokammio on kokonaan vuorattu tulenkestävällä kivellä. Se on varustettu IWOS™ PRO-järjestelmällä, joka simuloi puu-uunin kuuman ilman kiertoa ja takaa tasaisen sekä tehokkaan paistotuloksen.
Lämpö siirtyy alapuolisesta kivestä ylöspäin ja kohdistuu suoraan pizzaan, mikä varmistaa autenttisen paistotuloksen.
Älykäs elektroninen ohjaus mahdollistaa tarkan lämpötilansäädön ja optimoi energiankulutuksen.
Uuni on varustettu kompaktilla Plug-In-hupulla, joka on helppo asentaa ja jota ohjataan suoraan uunin ohjauspaneelista.
Economy-toiminto ylläpitää asetettua lämpötilaa ilman paistokuormaa energian säästämiseksi, ja Booster-toiminto nopeuttaa uunin kuumenemista käyttövalmiiksi.
– Innovatiivinen IWOS™ PRO (Italian Wood Oven Substitute) -paistojärjestelmä
– Ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistokammio, sivut ja takaosa
– Paistokammion sisäkorkeus: 14 cm
– Paistokammion sisämitat: 700x700mm
– Korkean lämpötilan tiivistenaru ja kaksinkertainen lasiluukku lämmönhukan minimoimiseksi
– Tehokas suorituskyky ja suurempi paistoteho
– Elektroninen ohjaus 7” kirkkaalla värinäytöllä
– Ohjelmistopäivitykset WiFin kautta
– Kaksivaiheinen ilmanvaihtoventtiili savukaasujen hallintaan sekä sisävalaistus
– Ylä- ja alalämmön erillinen säätö sekä asetetun ja todellisen lämpötilan samanaikainen näyttö
– Mahdollisuus tallentaa jopa 9 paisto-ohjelmaa
– Automaattinen käynnistysajastus (Auto mode)
– 7 cm eristys energiatehokkuuden parantamiseksi
– Uusi Plug-In-huuva, jota ohjataan suoraan uunin ohjauspaneelista
– Sähkö: V 400/3N/50 Hz – V 230/1N/50 Hz
– Teho: 12kW
– Ulkomitat: 1200x1200x2195mm
– Toimitukseen kuuluu: Pizzauuni 2kpl, jalusta, Vetopöytä, Huuva