Kuvaus

Ranskanperunoiden lämpösäilytys ja käsittelyasema ravintolaan

Ranskanperuna-asema 600  on monipuolinen ratkaisu ravintoloihin, pikaruokaravintoloihin, grilleille, kahviloihin ja muihin ammattikeittiöihin, joissa ranskanperunoita valmistetaan ja tarjoillaan jatkuvasti.
Asema yhdistää ranskanperunoiden lämpösäilytyksen, käsittelyn, suolan lisäämisen ja kastikkeiden lämmityksen samaan kompaktiin kokonaisuuteen. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne soveltuu ammattikeittiöiden vaativaan päivittäiseen käyttöön.
– Ruostumatonta terästä
– PÄÄLLE/POIS-painike
– 3 Philipsin infrapunalämmityslamppua
– Vastus suolasäiliössä ON/OFF-painikkeella
– Säädettävä termostaatti 50 °C – 90 °C
– 2-rivinen ritilä
– Vaihdettava lasi vasemmalle tai oikealle
– 3 sisäänrakennettua kastikelämmitintä ON/OFF-painikkeella
– 3 säädettävää termostaattia 50 °C – 90 °C
– Säilytyskaappi
– Rasvanerotin
– Mukana 2 suolasirotinta
– Säiliön mitat: L 535 x S 630 x K 150 mm
– Taajuus: 50/60 Hz
– Teho: 1,95 kW / 230 V
– Mitat: L 600 x S 725 x K 1600 mm
– Paino: 70 kg