Kuvaus

Munkkikeitin Fimar

Tehokas 25 litran rasvakeitin leivonnaisten ammattilaistasoiseen valmistukseen. Kompakti pöytämalli vaativaan käyttöön – runko, allas, kansi, kori ja vastukset valmistettu kestävästä AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä. Ergonomiset, lämpöeristetyt kahvat ja nupit takaavat turvallisen ja mukavan käytön. Turvatermostaatti palautuspainikkeella lisää käyttöturvallisuutta. Irrotettava yläosa ja vastukset helpottavat puhdistusta ja huoltoa. Ulkoinen turvahana bajonetti-kiinnitteisellä tyhjennysjärjestelmällä takaa nopean ja siistin öljynvaihdon. Mukana suuri paistokori tehokkaaseen työskentelyyn. Nopea kuumeneminen – saavuttaa 180 °C noin 16 minuutissa, paistoaika vain noin 6 minuuttia. Ihanteellinen ratkaisu ammattikeittiöihin, joissa laatu ja nopeus ovat avainasemassa.

Teho 9 kW
Virtalähde 400V / 3N / 50–60Hz
Tuntituotanto 45 kg/h
Altaan tilavuus 29 litraa
Öljytilavuus 25 litraa
Korien tilavuus 7 litraa
Käyttölämpötila 50–180 °C
Koneen mitat (p x l x k mm) 585 x 660 x 440 (k) mm
Nettopaino 22,5 kg