Kuvaus

Ranskanperunoiden suolausallas Casseli

Ranskanperunoiden suolausallas on suunniteltu erityisesti ranskalaisten perunoiden liotukseen ja suolaamiseen ammattilaiskeittiöissä. Se mahdollistaa tasalaatuisen maustamisen ja parantaa valmistusprosessin tehokkuutta.
Allas on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistettavuuden. Sen kompakti koko ja ergonominen rakenne tekevät siitä kätevän lisän keittiöön, jossa tilan käyttö on optimoitava.
Helppo tyhjennys ja huolto tukevat keittiön sujuvaa toimintaa ja korkean hygieniatason ylläpitoa. Tämä suolausallas on olennainen osa tehokasta ja siistiä paistoprosessia.
– AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö
– Rakenne ruostumatonta terästä
– Keraaminen lämmityselementti
– Säädettävä termostaatti, lämpötila-alue 30 °C – 90 °C
– Tyhjennyshana
– Mukana suolasäiliö
– GN 1/2 -säiliö, syvyys 200 mm
– Taajuus: 50 Hz
– Teho: 850 W / 230 V
– Mitat: P 328 × L 609 × K 484 mm
– Paino: 13,1 kg