Kuvaus

Suolausallas ranskalaisille

Suolausallas ranskalaisille Casselin GN 1/2 on suunniteltu ammattikeittiöiden valmiille suolaukseen ennen paistoa, tuottaen tasaisen ja maukkaan lopputuloksen. GN-kokoisen astian käyttö mahdollistaa sopivan annoskoon ja on yhteensopiva muiden GN-laitteiden kanssa. Käytännöllinen rakenne helpottaa suolaliuoksen vaihtoa ja puhdistusta, mikä tekee työstä sujuvaa ja tehokasta.
– AISI 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu astia
– AISI 340 ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko
– Keraaminen lämmityselementti
– Säädettävä termostaatti 30°C – 90°C
– Tyhjennyshana
– Suolasäiliö sisältyy pakkaukseen
– GN 1/2 -säiliö, syvyys 200 mm
– Taajuus: 50 Hz
– Teho: 850 W / 230 V
– Mitat: P 328 x L 609 x K 484 mm
– Paino: 13,1 kg