Kuvaus

Haarukkataikinakone Fimar leipomoon

Haarukkataikinakone, joka soveltuu myös kaikkein sitkeimpien taikinoiden käsittelyyn; kone takaa erinomaisen hapettumisen eikä kuumenna taikinaa. Maalattu teräsrunko; kulho, haarukka ja kansi ruostumatonta AISI 304 -terästä; mekaaninen ajastin. Puoliksi ritilöity suojakansi mahdollistaa raaka-aineiden lisäämisen myös käytön aikana. Lisävarusteet: toinen nopeus, 10 cm korkea jalusta pyörillä tai 40 cm korkea jalusta.
Teho kW: 0,75 kW (1 hv) 0,75/1,1 kW (1/1,5 hv) – 2. nopeus (valinnainen)

Virtalähde 230V/1N/50Hz -400V/3/50Hz
Ajastin manuaalinen
Tuntituotanto (kg/h): 90 kg/h
Taikinamäärä per sykli (kg) 30
Kulhon koko (P) 35 L (ø 530 x 220(k) mm)
Nopeus (rpm) 24 rpm 24 – 35 rpm – 2. nopeus (valinnainen)
Koneen mitat (p x p x k mm) 1000 x 650 x 665/840(k) mm
Nettopaino (kg) 140