Kuvaus

Taikinakone Fimar BERTA7

Fimar taikinakone BERTA7 on patentoitu hook-koukkutekniikkaa hyödyntävä kompakti taikinakone, suunniteltu pienten keittiöiden tarpeisiin. Laite käsittelee jopa 7 kg taikinaa kerralla 10 L kulhossaan (Ø 260 × 200 mm), ja sen 0,37 kW moottori takaa tasaisen, tehokkaan sekoituksen.
Koneen ruostumattomasta AISI 304 -teräksestä valmistetut kulho, koukku ja kansi ovat kestävät ja helppohoitoiset. Laitteen runko on maalattu naarmunkestävällä pinnoitteella, mikä lisää käyttöikää ja parantaa kestävyyttä.
– Ihanteellinen kone vähäkosteisille ja runsaasti rasvaisille taikinoille, kuten piada,
taralli, leipätangot, pannupizza, sopii myös munaseoksiin
– “Berta” koneessa käytetty – innovatiivinen koukkutyökalujärjestelmä, joka toistaa manuaalisen liikkeen
vaivaaminen muuttamatta taikinan lämpötilaa, parantaen sillä hapetus ja sulavuus.
– Taikinan käsittelyajat puolittuvat verrattuna perinteisiin vaivauskoneisiin
– naarmuuntumattomalla maalilla päällystetty runko
– työkalu ja ritilä kansi ruostumatonta terästä AISI 304
– mekaaninen ajastin
– pyörät
– Teho: 0,37kW/1Hp
– Sähkö: 230V/1N/50Hz
– Kapasiteetti: 7kg taikina
– Kulho: 260x200mm – 10L
– Nopeus: 1
– Ulkomitat: 315x480x700mm
– Valmistaja:  Fimar