Kuvaus

Yhdistelmäuuni Fimar Simply 6GN

Yhdistelmäuuni Fimar Simply TOP6M 6 × GN 1/1 on mekaanisella ohjauksella varustettu, monipuolinen ja luotettava valinta ravintolakeittiöihin.
Uuni yhdistää suorahöyryn ja kiertoilmapaiston yhdellä laitteella, mahdollistaen monipuolisen ruoanvalmistuksen leivästä grilliannoksiin.
Kammio tarjoaa tilan 6 × GN 1/1 -tasolle (60 × 40 cm), tasojen väli on noin 80 mm, mikä antaa tilaa suurille paistoastioille . Rungon materiaali on kestävä ruostumaton teräs, ja sisävalaistus hoituu halogeenilampulla. Oveen kuuluu tuplalasitus, jonka sisempi lasi on irrotettava, mikä helpottaa puhdistusta .
– Fimar suorahöyry-yhdistelmäuuni
– ruostumaton teräsrunko
– sisäinen halogeeni lamppu
– keskipakotuuletin automaattisella peruutuksella (3 mallille TOP10 – 2 mallille TOP4-6) –
– kaksoislasiovi (irrotettava sisälasi)
– vedenpoisto
– ilmankostuttimen energiansäädin (suora ruiskutus)
– Teho Kw  10,8
– Virtalähde 400V/3N/50-60Hz
– Käyttölämpötila 50-260 °C
– Keittokammion kapasiteetti 10 x 60 x 40 cm tai GN1/1 – P= 80 mm
– Ajastin manuaalinen 0÷120′
– Keittokammion mitat 660 x 480 x 615 (h) mm
– Koneen mitat (l x l x k mm) 940 x 895 x 875 (h) mm
– Nettopaino (kg) 101
>- Tuotemerkki: Fimar Italia