Kuvaus

Yleiskone Fimar

Fimar yleiskone 60 L on ammattitasoinen monitoimikone, joka tarjoaa tehokkaan ja tasapainoisen sekoitus- ja vaivauskokemuksen ravintoloihin, leipomoihin sekä catering-keittiöihin. Tämä kone on suunniteltu vastaamaan vaativan keittiötyöskentelyn tarpeita, kun halutaan valmistaa taikinoita, kastikkeita tai vaahdotuksia suurissa erissä mutta silti hallitusti ja tarkasti.
Kolmivaihejännitteellä (400 V3~) toimiva laite tarjoaa vakauden ja tehon, joita vaaditaan ammattikeittiön päivittäisessä käytössä. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko tekee koneesta kestävän, hygieenisen ja helposti puhdistettavan, mikä on tärkeää kiireisessä ravintolaympäristössä.
– Luotettava, laadukas yleiskone ammattikäyttöön
– Yleiskone 3-nopeuksisella variaatioilla ja mekaanisilla säätimillä
– Kone tarkoitettu erilaisille taikinatyypeille, kuten pizzalle, leivälle, keksille, croissanteille, briosseille,
– kermapuffeille, sokerikakulle, murotaikinalle, marengeille, soseille, – erilaisille kastikkeille, kermavaahdolle jne.
– Rakenne päällystetty naarmuuntumattomalla maalilla
– Ohjauspaneelin yläkansi ABS muovi
– Säiliön, vispilän ja säiliön suojaus AISI 304 ruostumatonta terästä
– Alumiininen koukku ja mela
– Turvakytkin kulhon suojauksen päällä
– Irrotettava kulho
– Nopea työkalun kytkentä
– Kolmivaiheinen virtalähde: 400V / 3N / 50Hz
– Teho: 3,0kW (4Hp)
– Ajastin: Mekaaninen – 0 ÷ 30 ‘
– Nopeus: 30-60-120 rpm
– Ulkomitat: 1000x680x1600mm
– Paino: 280kg
– Tuotemerkki: Fimar Italia