Kuvaus

Sosemylly DE BUYER ammattikäyttöön

Tämä ammattikäyttöön suunniteltu manuaalinen sosemylly on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa erinomaisen kestävyyden ja pitkäikäisyyden kovassakin käytössä. Mylly sopii täydellisesti soseiden, kastikkeiden, kasvis- ja kalakeittojen sekä kevyiden pyreiden valmistukseen niin ravintoloissa, ammattikeittiöissä kuin catering-toiminnassa. Laitteeseen on saatavana 5 säädettävää terää, joissa on erikokoiset perforoinnit (Ø 1 mm, 1,5 mm, 2 mm, 2,5 mm, 3 mm ja 4 mm). Näin voit valita juuri oikean koostumuksen kuhunkin ruokaan. Ammattitason mylly ja siivilät myydään erikseen, mikä mahdollistaa joustavan varustelun keittiön tarpeiden mukaan.
18/10 ruostumatonta terästä
Kestää lämpötilaa ja mekaanisia vaurioita, erittäin hygieeninen
Kampi nopeaan tuotteiden raastamiseen
Terät ei sisälly toimitukseen
Teriä saatavilla erikseen, joissa on eri silmäkokoja (1 mm, 1,5 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm)
Helppo koota ja purkaa
Astianpesukoneen kestävä
Halkaisija (cm): 37
Korkeus (cm): 40