Kuvaus

Lämpöhaude  BMV 3xGN1/1-150mm

Lämminvesihaude GN 3×1/1 pöytämalli on tehokas ja tilava ratkaisu ruokien lämpimänä pitämiseen ammattikeittiöissä, buffeteissa, ravintoloissa ja catering-toiminnassa. Tämä vesihaude hyödyntää bain-marie -periaatetta, joka takaa tasaisen ja hellävaraisen lämmön jakautumisen ilman ruoan kuivumista.
Laite on suunniteltu kahdelle GN 1/1 -astialle (syvyys jopa 150 mm), mikä mahdollistaa useiden ruokien samanaikaisen säilytyksen oikeassa tarjoilulämpötilassa. Säädettävä lämpötila tekee siitä sopivan monipuoliseen käyttöön, kuten kastikkeille, lisukkeille ja pääruoille.
– Materiaali: Ruostumaton 18/10 kromi-nikkeliteräs
– Hygieeninen saumattoman rungon ansiosta
– Portaaton lämpötilan säätö 90° C saakka
– GN 1/1 voidaan jakaa GN-astioilla, joiden syvyys on 150 mm
– Toimitus ilman GN-astioita
– Sähkö: 230V/50-60 HZ
– Teho: 1000 + 1000 W+1000W
– Käyttölämpötila: +30° +90°C
– Valmistaja:  Forcar Italia