Kuvaus

Lihamylly Fimar

Lihamylly Fimar 32REFI on tehokas ammattikäyttöön tarkoitettu lihankäsittelylaite ravintoloille, lihakaupoille, supermarketeille, catering-keittiöille ja elintarviketuotantoon. Jäähdytetty syöttösuppilo, syöttökaula ja jauhatusyksikkö pitävät lihan noin +4 °C lämpötilassa jauhatusprosessin aikana, mikä auttaa säilyttämään tuotteen laadun, hygienian ja rakenteen.
Suuri kapasiteetti vaativaan tuotantoon. Lihamyllyn tehokas 1,87 kW moottori mahdollistaa jopa 300–500 kg lihan jauhamisen tunnissa. Ø80 mm syöttöaukko soveltuu suurille lihapaloille ja nopeuttaa työskentelyä kiireisessä tuotannossa. Laite on erinomainen ratkaisu jatkuvaan ammattikäyttöön.
– Sopii täydellisesti keskikokoisiin lihakauppoihin, supermarketteihin ja ravintoloihin.
– Jäähdytetty kulho, syöttökaula ja jauhatusyksikkö
– lihan syöttöaukko Ø80 mm
– käyttölämpötila + 4°
– staattinen jäähdytys
– kiinteä kulho
– suuri monipuolisuus kompakteissa mitoissa
– mylly-yksikkö ja runko ruostumaton teräs AISI 304
– ohjausyksikkö etupuolella
– mylly-yksikön lukitus sivussa
– reversi toiminto
– teho: 1,87kW (2,54HP)
– sähkö: 400V/3N/50Hz
– kapasiteetti: 300 – 500kg tunti
– jäähdytysneste: R134A
– ulkomitat: 350x530x555mm
– paino: 56kg
– valmistusmerkki: Fimar Italia