Kuvaus

Kippipaistinpannu suurkeittiöön

KROMET on kompakti ja luotettava 37 litran sähköinen paistopata ammattikeittiöiden vaativaan päivittäiseen käyttöön. Laite on suunniteltu ravintoloihin, henkilöstöravintoloihin, koulukeittiöihin, sairaaloihin sekä muihin suurkeittiöihin, joissa arvostetaan tehokkuutta, kestävyyttä ja käyttömukavuutta.
Paistopata on varustettu manuaalisella kallistusmekanismilla ja räikkäjärjestelmällä, joiden ansiosta padan tyhjentäminen on turvallista, hallittua ja ergonomista myös täydellä kuormalla. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pata kestää intensiivistä käyttöä ja on helppo pitää puhtaana.
Laitteen tehokas 6,5 kW lämmitysjärjestelmä mahdollistaa nopean kuumenemisen ja tasaisen lämmönjakautumisen. Portaattomasti säädettävä lämpötila helpottaa erilaisten ruokien valmistusta kastikkeista ja padoista aina liha- ja kasvisruokiin asti.
– Tilavuus: 37 l
– Lämmitysteho: 6,5 kW
– Jännite: 400 V
– Lämpötila-alue: +50 °C … +275 °C
– Leveys: 700 mm
– Syvyys: 600 mm
– Korkeus: 850 mm
– Paistoalue: 0,25 m²
– Altaan sisämitat: 565 × 425 × 150 mm
– Kallistuskulma: jopa 45°
– Materiaali: ruostumaton teräs AISI 304
– Sähköliitäntä: 400 V / 3N~
– Käyttötapa: sähköinen