Kuvaus

Induktioliesi Casta

Casta 4×35 kW -induktioliesi avojalustalla on suunniteltu vaativiin ja korkeatuottoisiin keittiöympäristöihin. Sen neljä suurta keittoaluetta tukevat monipuolista ja tehokasta ruoanvalmistusta samaan aikaan. Avojalustarakenne tekee puhdistuksesta nopeaa ja sujuvaa, mikä parantaa työvirtoja sekä hygieenistä keittiöympäristöä. Tämä laite on erinomainen valinta ravintoloille, hotellikeittiöille ja ruoka-alan teollisuudelle, joissa korostuvat nopeus, teho ja siivoushelppous.
– Runko AISI 304 ruostumatonta terästä.
– Työtaso AISI 304  ruostumatonta terästä, paksuus 1,2 mm.
– Alusta 800mm leveä
– Lasikeraamisen tason paksuus 6 mm. Keittolasi on kiinnitetty tasoon hermeettisesti, jotta estetään lian pääsy lieden sisälle.
– Jokaisella keittoalueella (teho 3,5 kW per keittoalue) on erillinen lämmitys, joka aktivoituu vain, kun
tietty induktiopannu on asetettu liedelle.
– Lieden keittoalueet, jotka eivät ole suorassa kosketuksessa pannujen kanssa, pysyvät kylminä, mikä säästää energiaa huomattavasti.
– Säätö potentiometrillä 1-9 asentoa.
– Keittoalueet on korostettu erityisillä silkkipainoilla, jotka mahdollistavat pannujen oikean sijoittelun.
– Nupit kuumuutta kestävästä materiaalista.
– AISI 304 ruostumattomasta teräksestä valmistetut säätönupit.
– Korkeussäädettävät AISI 304 ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat.
– Sähkö/Teho: 400V/3N/50-60Hz ; 14kW (4×3,5kW)
– Ulkomitat 800x700x850mm