Kuvaus

Taikinakone Fimar BERTA15

– Ihanteellinen kone vähäkosteisille ja runsaasti rasvaisille taikinoille, kuten piada,
– taralli, leipätangot, pannupizza, sopii myös munaseoksiin. “Berta” koneessa käytetty
– innovatiivinen koukkutyökalujärjestelmä, joka toistaa manuaalisen liikkeen
– vaivaaminen muuttamatta taikinan lämpötilaa, parantaen sitä
– hapetus ja sulavuus. Taikinan käsittelyajat puolittuvat verrattuna
– perinteiset vaivauskoneet.
– naarmuuntumattomalla maalilla päällystetty runko
– työkalu ja ritilä kansi ruostumatonta terästä AISI 304
– mekaaninen ajastin
– pyörät
– Teho: 0,55/0,75kW/1-3Hp
– Sähkö: 400V/3N/50Hz
– Kapasiteetti: 15kg taikina
– Kulho: 360x210mm – 20L
– Nopeus: 2 (28 – 56 rpm)
– Ulkomitat: 410x580x755mm
– Paino 51kg
– Valmistaja:  Fimar